|
|
|
|
|
|
Skriv ut
| >> Upp
|
1. Skordopsomo
Vitlöksbröd
|
|
2. Tzatziki
Traditionell yoghurt med vitlök, gurka, dill, olivolja
|
|
3. Kopanisti
Välkryddad fåroströra
|
|
4. Melitzanosalata
Auberginröra med majonäs, vitlök & valnötter
|
|
5. Dolmadakia
Vinblad, ris, lök, citron, olivolja, yoghurt
|
|
5. Feta fourno
Ugnsbakad fetaost med tomat, lök & pfefferoni
|
|
7. Saganaki Tiri
Panerad, friterad, saltad grekisk hårdost
|
|
8. Halloumi
Grillad Cypriotisk ost, serveras på salladsbädd
|
|
9. Calamare
Bläckfisk med saffransaioli
|
|
10. Mydia & Garides
Vitlöksgratinerade musslor på salladsbädd
|
|
11. Kria Zesta Orektika
Smakprov på kalla & varma förrätter (1-2 personer)
|
|
|
| >> Upp
|
12. Moussaka
Klassiker med aubergine, köttfärs, potatis och bechamelsås
|
|
13. Toast Olympos
Grillad fläskfilé, lök och tomat på salladsbädd med bearnaisesås topppad med havsräka
|
|
14. Bifteki Gemisto
Grillad fetaostfylld nötfärsbiff med tomatsås
|
|
15. Souvlaki Marinato
Marinerad Fläskfilé på spett
|
|
16. Kotopoulo Greco
Grillad kycklingfilé fylld med Parmaskinka, Fetaost & basilikasås
|
|
17. Stifado
Gryta på oxfilé med schallottenlök & paprika i tomatiserad rödvinssås
|
|
18. Fläskfilé i gjutjärnspanna
Gratinerad fläskfilé med gräddstuvade kantareller, grönsaker och råstekt potatis
|
|
19. Paidakia Atrium
Grillad lammkotletter med vitlök och timjansås
|
|
20. Pikilia Atrium
Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, lammkotlet & nötfärsbiff
|
|
21. Tournedos
Oxfilé med Metaxasås & friterad fetaost
|
|
|
| >> Upp
|
22. Solomos
Grillad Laxfilé med äppelcider, strimlad serranoskinka & cocktail kapris
|
|
23. Loukioperka
Grillad Gös, doppad i oregano, citron & vitlök. Serveras med chilirostad potatis
|
|
24. Sole á Atrium
Sjötungafilé i limesås, serveras med grillad scampi
|
|
25. Tonos
Citronmarinerad Svärdfisk med chilifrästa räkor & skaldjurssmör
|
|
|
| >> Upp
|
26. Choriatiki Sallad
Fetaost, oliver, tomater, lök, gurka, isbergssallad, peperoni med olivolja och balsamvinäger
|
|
27. Egeisk Sallad
Sallad, gurka, tomat, sparris, jättemusslor, räkor, kräftstjärtar & havsräka med vitlök & citronolja
|
|
|
| >> Upp
|
28. Vegetarian á la Atrium
Kockens pasta
|
|
29. Zukqapiká Scampi
Pasta med kräftstjärtar i en pikangräddig paprikasås och soltorkade tomater
|
|
30. Zuqapiká Provencale
Pasta med oxfilé & champinjoner stekta i vitlök
|
|
|
| >> Upp
|
31. Atriums hemlagade Hamburgare
|
|
32. Pasta
Pasta med köttfärssås
|
|
33. Souvlaki Kotopoulo
Kycklingfilé på spett
|
|
34. Souvlaki Marinato
Fläskfilé på spett
|
|
|
| >> Upp
|
35. Baklavas Pagoto
Orientalisk bakelse med glass
|
|
36. Rasberry Sorbet
Mango & passionsfrukt täckt med hallonsorbet
|
|
37. Lemon Tartufo
En kärna av lemoncellocréme täckt av citronglass & finhackad maräng
|
|
38. Coffee Tartufo
Kaffeglass med kärna av kaffecréme, dekorerad med hackad maräng
|
|
39. Vanilla
Vaniljglass med varma hjortron
|
|
40. Fudge Pecan Cake
En mörk chockladfudge tårta med pecannötter & kolasås
|
|
|
| >> Upp
|
Nemea Boutari (Grekland)
Medelfylligt vin med fin fruktighet och inslag av mörka bär
|
|
El Coto Crianza (Spanien)
Medelfylligt vin med inslag av röda och mörka bär, kaffe, läder, vanilj & en balanserad ekfatston
|
|
Naoussa Grande Reserve (Grekland)
Medelfylligt, smakrikt med tydliga tanniner, mognad och fatkaraktär
|
|
Autari Oltrepo Pavec Doc (Italien)
Fyllig rikt fruktig smak av mörk mogen frukt med toner av örter, torkade plommon och fat
|
|
Atrium Merlot (Spanien)
Medelfylligt & lent vin med smak av körsbär, blåbär & inslag av vanilj
|
|
Amethystos (Grekland)
Mjuk, bärig smak med inslag av tobak, sötlakrits, fullmogna björnbär, ecualyptus & vanilj
|
|
|
| >> Upp
|
Retsina Boutari (Grekland)
Torrt, friskt vin med karaktär av pinjekåda
|
|
Kretikos Boutari (Grekland)
Torrt, medelfylligt friskt med fruktigt inslag av citrus och sommarfrukter
|
|
Weighbridge Chardonnay (Australien)
Torr, frisk smak av honung, persikor & melon
|
|
Cono Sur Viognier (Chile)
Torr, ganska fyllig med bra friskhet med toner av gul frukt, aprikos, persika & annanas
|
|
Santorini Boutari (Grekland)
Torrt & smakrikt vin med friskhet av citrus samt inslag av en liten rökig ton
|
|
Dry Riesling Kalkstein (Tyskland)
Medelfyllig, fräsch, fruktig smak med saftig syra & ton av vita persikor, aprikoser, päron & mineral
|
|
|
| >> Upp
|
-
|
|
|
|
Rött
Merlot - Australien
|
|
|
|
Vitt
Chardonnay - Ungern
|
|
|
|
|
| >> Upp
|
Rosé Boutari (Grekland)
|
|
|
Mateus (Portugal)
|
|
|
|
| >> Upp
|
Philipponnat Royale Réserve
Elegant, fruktig, fräsch, syrlig & torr balanserad smak med tydliga äppeltoner & gräddig kola
|
|
|
| >> Upp
|
Lavit Brut Nature (Spanien)
Medelfylligt, torrt vin med lång fruktsyra, elegant eftersmak av frukt, nötter & bröd
|
|
|
| >> Upp
|
Rött
|
|
|
|
|
Vitt
|
|
|
|
|
|
| >> Upp
|
Starköl Heineken
|
|
|
|
|
Lättöl
|
|
|
|
|
|
| >> Upp
|
Mythos 33cl
|
|
Starobrno 33cl
|
|
Sol 33cl
|
|
Newcastle 33cl
|
|
Mariestad 50cl
|
|
Spendrup (mellanöl) 33cl
|
|
Päroncider 33cl
|
|
Cid Red Mango 33cl
|
|
Aqua Tini 33cl
|
|
|
| >> Upp
|
Läskedryck
|
|
|
Mjölk
|
|
|
Mineralvatten
|
|
|
Juice
|
|
|
Kaffe
|
|
Espresso (enkel/dubbel)
|
|
|
Cappucino
|
|
|
Grekisk kaffe
|
|
|
Frappé (Kallt Grekiskt Kaffe)
|
|
|
|
| >> Upp
|
Bailey's
|
|
|
Cointreau
|
|
Drambuie
|
|
|
Galliano
|
|
|
Amaretto
|
|
|
Frangelico
|
